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aperitif //
Crèmant de Loire
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amuse gueule //
Schwarzbrot, Lardo, gebratene Auberginen, gesalzene Butter
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vorspeise //
Paprikasuppe mit Zimtcroutons
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hauptgericht //
Filet Wellington mit Schwarzwurzelgemüse
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abschluss //
verschiedene Käsesorten
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dessert //
Walnusskuchen (à la Christian)
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distingif //
Schnaps von der Goldparmäne
